夏休みの味

　梅雨の晴れ間。青空は「夏本番！」を告げていますね。
　夏休み。ほこりっぽい土の道をどこまでも走って行くと、行く手に青い青い水平線が突然見える・・・そんな土地にいたことがあります。道の両脇は畑。トウモロコシだったような気がします。畝の間にはエダマメやトマトが少し。
　遊んで帰ると、おばあちゃんが井戸水に浸けておいたトマトをおやつに出してくれました。丸ごとかぶりつくと、つーんと、トマトの、あの匂い。真っ赤を通り越して黒く見えるほど熟した身。

　有機野菜には、そんな記憶を呼び覚ます味がありますね。でも有機野菜の店頭で見ると値段が高い。それに鮮度がいまいちな気がして余計買う気がしません。でも、本当は食べたいです。食の安全、という事を考えると有機野菜・・・宅配なら。予算で少しだけ取りよせたり、ネットの画面でじっくり選んだりできると、いいような気がします。
　そうそう、 お試しもできますよ！

■■ 有機野菜

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